Arroz com grão-de-bico e frango: confira e garanta uma refeição rápida

Arroz com grão-de-bico e frango

Esta receita saborosíssima de arroz com grão-de-bico e frango é a resposta perfeita! A seguir, confira o passo a passo para esse prato e garanta uma refeição maravilhosa! Olha só os ingredientes necessários e o passo a passo:

Ingredientes do arroz com grão-de-bico e frango:

- 1 colher (sopa) de óleo

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido al dente

- 1 folha de louro

- 1 cubo de caldo de galinha

- 1 xícara (chá) de água

- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Arroz com grão de bico e frango/ Foto: Google

Modo de preparo:

- Aqueça uma panela com o óleo e a manteiga, em fogo médio e doure a cebola e o alho.

- Acrescente o frango, o grão-de-bico, o louro e os cubos dissolvidos em água.

- Cozinhe por 5 minutos, acrescente o arroz, sal, pimenta e salsa.

- Despeje em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

- Sirva em seguida.