Enroladinho de pepino
O pepino é um vegetal que pode ser preparado de diversas formas. Rico em magnésio, fósforo e vitaminas do complexo A, C e K, ele pode trazer inúmeros benefícios para o corpo. Além disso, é um alimento nutritivo e saboroso. Por isso, separamos receitas fáceis de preparar para você experimentar e inovar na cozinha. Confira!
Ingredientes
- 2 pepinos com a casca
- 250 g de presunto cortado em tiras
- 250 g de queijo muçarela ralado
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, corte os pepinos em fátias bem finas, no sentido de comprimento.
- Reserve.
- Em outro recipiente, misture o requeijão, o sal e o orégano e reserve.
- Abra as fatias de pepino em uma superfície lisa, coloque um pouco de queijo, um pouco da mistura de requeijão e presunto.
- Após, feche em formato de rolinho. Repita o processo com todas as fatias.
- Sirva em seguida.
Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link
Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link
Baixe nosso app no Android, clique neste link
Baixe nosso app no Iphone, clique neste link