A quercetina é um poderoso antioxidante que ajuda a combater a inflamação e é encontrada nos mirtilos. Na verdade, os mirtilos estão cheios de antioxidantes.
Um estudo descobriu que essa pequena fruta não apenas bate amoras e morangos em quantidades antioxidantes, mas também contém vários tipos diferentes, fornecendo assim uma ampla gama de proteção anti-inflamatória sempre que você come um punhado.