O ovo é um alimento completo para manter os ossos saudáveis, pois é rico em cálcio, magnésio, fósforo e vitamina D, que são fundamentais para fortalecer os ossos. O magnésio age convertendo a vitamina D na sua forma ativa, o que aumenta a ação desta vitamina, fazendo com que o cálcio e o fósforo sejam melhor absorvidos pelo intestino.
Dessa forma, o recomendado é comer ovo, pelo menos, 3 vezes por semana, preferencialmente cozido ou frito em água, para evitar aumentar a quantidade de gordura e colesterol.
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