A salsa, também conhecida como salsinha e salsa-hortense, é caracterizada por ser um diurético natural e um purificador suave, proporcionando a desintoxicação do organismo e a diminuição de distúrbios gastrointestinais.
Ingredientes
1 ramo de salsa fresca picada
1 litro de água
Modo de preparo
Colocar os ingredientes numa panelinha e deixar ferver até que as folhas estejam totalmente cozidas. Depois deve-se apagar o fogo, deixar a panela tampada e coar quando estiver morno. Pode-se beber 1 litro deste chá ao longo do dia.