Bebida doce faz a gente ficar mais bêbado ou ter mais ressaca? Entenda

Muitas pessoas acreditam que bebidas mais doces, como coquetéis ou drinques com misturas alcoólicas, têm maior potencial de provocar embriaguez e, consequentemente, mais ressaca no dia seguinte. No entanto, a realidade é que cada bebida possui uma quantidade específica de álcool, e o fator determinante para ficar mais ou menos embriagado é a quantidade total consumida.

O doce disfarça o sabor do álcool. O fenômeno reside na capacidade das bebidas alcoólicas mais doces, tais como aquelas misturadas com energético, refrigerantes, sucos ou açúcar, de disfarçar o sabor forte do álcool. Essa característica pode induzir os consumidores a subestimarem a quantidade de álcool ingerida. Como resultado, é comum que as pessoas excedam suas intenções de consumo, aumentando o risco de embriaguez e seus efeitos adversos associados.

Destilado ou fermentado? Assim como o paladar, o tipo de bebida alcoólica, ou seja, o método de produção, pode levar as pessoas a conclusões precipitadas. Portanto, não é correto presumir que uma dose de destilado é mais forte do que outra simplesmente porque é destilada ou fermentada. O que realmente importa é o teor alcoólico presente em cada uma delas.

Em linhas gerais, uma lata de cerveja, com cerca de 330 ml, equivale a uma taça pequena de vinho, aproximadamente 100 ml, e ambas se equiparam a uma dose de destilado de cerca de 30 ml, como vodca ou uísque. Todas essas porções de bebidas diferentes contêm aproximadamente 10 g de álcool. Contudo, é essencial verificar os rótulos, pois alguns fermentados podem apresentar um teor alcoólico mais elevado do que vinhos mais comuns.

Sempre coma antes de beber. Quando o estômago está cheio, a absorção de álcool ocorre de forma mais gradual, resultando em uma distribuição mais uniforme dos efeitos da bebida no organismo. Por outro lado, quando o estômago está vazio, o álcool é absorvido mais rapidamente, podendo levar à embriaguez em um curto período de tempo.

É igualmente importante intercalar o consumo de bebidas alcoólicas com água ou outras bebidas não alcoólicas. Além de prevenir excessos, essa prática ajuda a evitar a desidratação, um fator que pode agravar o desconforto no dia seguinte.