Muito usado na Antiguidade para fins medicinais, o tomilho também entrega vários benefícios para a saúde. Um deles é o aumento da imunidade por estimular a produção de glóbulos brancos, mas não para por aí: ele também conta com ação antioxidante, reduz a pressão arterial por diminuir o colesterol ruim ao mesmo tempo que aumenta o bom, e ainda traz melhoras no humor.