Comer massa crua pode provocar terríveis danos à saúde
- Não prove!
A ingestão da massa crua de bolos e tortas pode causar graves infecções. Assim como o ovo cru, a farinha também pode conter bactérias, segundo novo estudo
- Não prove!
Experimentar a massa crua do bolo antes de levá-lo ao forno pode causar intoxicação alimentar, de acordo com um estudo publicado no periódico científico The New England Journal of Medicine.
Além dos perigos que envolvem o consumo do ovo cru, ingrediente comum em massas, como a presença da salmonela, o novo relatório mostrou que as bactérias também podem sobreviver em ambientes mais áridos, como a farinha.