Suco é tudo igual? especialista explica tipos e indica melhor escolha
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Na caixinha, na garrafa de vidro, na versão PET, no saquinho, concentrado, reconstituído.... Conheça as principais diferenças nas composições dessas bebidas e aprenda a desvendá-las na hora da compra
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O mercado de sucos no país não para de crescer, especialmente quando se trata dos naturais, algo que o consumidor valoriza mais a cada ano. Segundo informações divulgadas pela Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), a produção de sucos naturais deve atingir, até 2021, cerca de 2,6 bilhões de litros, enquanto a venda dos produtos deve chegar a R$ 21 bilhões. Mas será que o consumidor sabe diferenciar os sucos disponíveis nas prateleiras?
Quando o assunto é suco, a indústria trabalha diversas nomenclaturas e cada uma delas representa um tipo diferente da bebida. Gislaine Santana, engenheira de alimentos– ajuda a desvendar as embalagens dos tipos de sucos mais presentes no mercado nacional. Confira: