Estudos mostram que a deficiência em Vitamina B causa depressão, comprometimento cognitivo e demência.
Em nosso corpo, existe algo chamado Ciclo de Metilação. É o processo onde os nutrientes dos alimentos se convertem em energia.
Infelizmente, a ausência de vitamina B, principalmente a B-12, inibe o Ciclo de Metilação, portanto sem elas a sua energia cai e seu humor é alterado.
Alguns exemplos de alimentos ricos em vitamina B-12 são ovos, iogurte, peixe, marisco, camarão, ostras e cereais fortificados.
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