Valência: Cidade das Artes e das Ciências

Caros leitores,

Na coluna desta semana, vamos conhecer uma das cidades mais importantes da Espanha, Valência, conhecida como a “cidade das artes e das ciências”, famosa pelos seus pontos turísticos, além da saborosa paella valenciana, prato típico da Espanha e que é a identidade culinária da cidade.

Valência/Imagem: Canva

Valência se destaca por apresentar um belo contraste entre passado e futuro, monumentos históricos e contemporaneidade, elementos que chamam a atenção dos visitantes. Ao passear pela cidade, é possível integrar diferentes passeios, desde quem prefere uma rota pela história de Valência a quem prefere um passeio pelos espaços mais modernos, além de uma rota pela gastronomia local.

Torres de Serranos/Imagem: Canva

Para quem prefere rotas mais históricas, provavelmente irá gostar de conhecer um dos monumentos símbolos de Valência: Torres de Serranos. As torres foram construídas ainda no século XIV e são marcadas pelo estilo gótico, característica do arquiteto valenciano Pere Balaguer.

Inicialmente, o espaço foi projetado e usado com o intuito de proteger uma das principais entradas de Valência contra qualquer ataque ou tentativa de invasão, sendo posteriormente usado como prisão para nobres e cavaleiros. Hoje, o espaço é aberto para visitação e permite apreciar do alto a vista da cidade de Valência.

Ciutad de les Arts i les Ciències/Imagem: Canva

Já para quem gosta de passeios por monumentos mais modernos, que marcam essa fase mais contemporânea de Valência, certamente irá gostar de conhecer a Ciutad de les Arts i les Ciències, um dos maiores complexos culturais e científicos da Espanha.

Trata-se de um espaço inovador, projetado pelos arquitetos Santiago Calatrava e Félix Candela, reunindo diferentes edifícios, como museu, oceanógrafo, miradouro, além de espaços culturais. O espaço é como se fosse quase que a representação de uma cidade futurística.

Paella/Imagem: Canva

DICA DE PASSEIO: E para finalizar a coluna desta semana, nada melhor que apresentar o prato típico mais tradicional de Valência e que também é símbolo da Espanha, paella valenciana, um prato legítimo da cidade feito com arroz, açafrão, pimentão, frango, camarões e outros frutos do mar.

E a coluna desta semana encerra por aqui.

Abraços e até o próximo passeio!