Desde 2003, Paolla Oliveira possui o diploma da Universidade Cruzeiro do Sul, onde se formou em Fisioterapia. Antes de ganhar fama como atriz, ela ainda se especializou em Reeducação Postural Global e trabalhou em hospitais, um asilo e clínicas médicas. Quando questionada sobre a drástica mudança, ela tratou de ressaltar as semelhanças entre sua antiga e atual profissão.
“Todo mundo acha que não tem nada a ver ser fisioterapeuta com ser atriz, mas uma profissão é tão sensível quanto a outra. Eu acho que a coisa mais legal de ser atriz é conseguir modificar a vida de alguém, ou fazer aquela pessoa pensar em algo novo. E a fisioterapia tem isso, a gente está sempre conversando e trabalhando para conseguir modificar a vida do outro para melhor. Às vezes, a pessoa consegue se movimentar e falar. Quando há uma melhora de vida, o paciente te envolve naquela história e na gratidão”, explicou a atriz ao “Gshow.