O guacamole, receita típica do México que se resume em um purê de abacate

I⁰Guacamole fácil

Ele é, muitas vezes, servido acompanhado de tortilhas como uma entrada, mas também pode ser encontrado em outras receitas da culinária mexicana, como burritos e tacos. Esta receita de guacamole fácil é a opção perfeita para quem quer aprender a fazer o delicioso petisco, pois ela fica pronta em apenas 10 minutos.

Ingredientes

- 4 avocados maduros

- 1 cebola picada

- 2 tomates sem sementes picados

- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

- Suco de 2 limões

- Sal a gosto

Guacamole/ Foto: Guia da Cozinha

Modo de preparo

- Retire a polpa dos avocados e amasse levemente com um garfo até formar uma pasta.

- Adicione a cebola, o tomate, a pimenta, o suco de limão, tempere com sal e misture com uma colher.

- Transfira para uma molheira e sirva.