Brasil tem as melhores pizzas e pizzarias da América Latina; confira lista

O Brasil, principalmente o estado de São Paulo, brilha no cenário internacional da gastronomia, especialmente no universo da pizza, com o recente anúncio do renomado guia italiano 50 Top Pizza, conhecido como um dos mais influentes do setor mundial de pizzas, lançou sua lista das melhores pizzarias da América Latina, e o Brasil conquistou um lugar de destaque, com metade das casas premiadas sendo brasileiras.

 🍕 Primeiro da lista: A Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, alcançou o topo da lista, sendo reconhecida como a melhor pizzaria da América Latina pelo guia. Além disso, o prêmio de Pizzaiolo do Ano foi para Matheus Ramos, do QT Pizza Bar, também em São Paulo, destacando ainda mais a excelência da cidade no universo da pizza.

Outras famosas: Entre as pizzas, a Sobrasada PIRINEUS, da A Pizza da Mooca, mais uma vez colocou São Paulo em evidência, sendo considerada a número um do ranking. Com isso, a capital paulista reafirma sua posição como uma referência de qualidade na produção de pizza na América Latina, com 10 restaurantes presentes no Guia.

🍕 Onde mais tem pizza gostosa: Além de São Paulo, o guia também destaca pizzarias de outras cidades brasileiras, como Rio de Janeiro, Maceió, Brasília, Santo André, Foz do Iguaçu, Porto Alegre, Bento Gonçalves, Governador Valadares, Carlos Barbosa, Santos, Domingos Martins e Passo Fundo.

Como é a lista: O 50 Top Pizza, que teve início na Itália em 2017 e se expandiu para outros países, tem como critério de avaliação a qualidade do alimento, incluindo massa, molho e combinação de ingredientes, além de considerar o serviço, a recepção ao cliente, a apresentação do produto e o ambiente. Os 10 primeiros colocados no 50 Top Pizza Latin America 2024 têm o privilégio de entrar diretamente nas 100 Melhores Pizzarias do Mundo, que se reunirão no Teatro Mercadante de Nápoles em setembro.

Vantagem: Além do reconhecimento internacional, o Ministério do Turismo (MTur), em parceria com o Instituto Federal de Brasília (IFB), está investindo no turismo gastronômico brasileiro, oferecendo uma websérie e uma Cartilha Técnica sobre Roteirização em Turismo Gastronômico. Esses recursos visam ampliar rotas, roteiros e experiências gastronômicas no Brasil, reconhecendo a gastronomia como um dos principais atrativos do país para visitantes estrangeiros.

Lista das 50 melhores pizzarias da América Latina:

1. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil

2. QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil

3. Ti Amo – Adrogué, Argentina

4. A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil

5. Allería – Providencia, Chile

6. Ardente – Cidade do México, México

7. Pizzaria Unica – São Paulo, Brasil

8. Imilla Alzada – La Paz, Bolívia

9. Ferro e Farinha – Rio de Janeiro, Brasil

10. Pizzaria Napoletana – Buenos Aires, Argentina

11. Flama – Miraflores, Peru

12. Veridiana – São Paulo, Brasil

13. Grazie Pizzaria Napoletana – Maceió, Brasil

14. 400 Pizzaria – Las Condes, Chile

15. Chichilo’s – Santa Fé, Argentina

16. Siamo nel Forno – Buenos Aires, Argentina

17. Baco Pizzaria – Brasília, Brasil

18. Grazie Napoli – Santo André, Brasil

19. Capricciosa – Rio de Janeiro, Brasil

20. Domani – Pizza Napoletana – Providencia, Chile

21. Coltivi – Rio de Janeiro, Brasil

22. Davvero Pizzería – Ñuñoa, Chile

23. Luigia – Foz do Iguaçu, Brasil

24. Ciao Pizzeria Napoletana – Porto Alegre, Brasil

25. Núvola – Buenos Aires, Argentina

26. Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves, Brasil

27. Cincinnati – Buenos Aires, Argentina

28. Locale Pizza – Rio de Janeiro, Brasil

29. Capri – Lo Barnechea, Chile

30. Quintal 333 – Governador Valadares, Brasil

31. ST Giovanni’s – Las Condes, Chile

32. Frasca – Carlos Barbosa, Brasil

33. Vinny’s – Brasília, Brasil

34. Carlos – São Paulo, Brasil

35. Francisca del Fuego – Buenos Aires, Argentina

36. Pizzaiolo – Medellín, Colômbia

37. Portarossa – Pampatar, Venezuela

38. Paradiso – Pedro Juan Caballero, Paraguai

39. Pizzeria La Clásica – San Salvador, El Salvador

40. L’Incanto – Punta del Este, Uruguai

41. Di Bari Pizza – São Paulo, Brasil

42. Il Caminetto – Santo Domingo, República Dominicana

43. Seba’s – Uvita, Costa Rica

44. Dopodomani – Naguanagua, Venezuela

45. Pizza di Casabona – Santos, Brasil

46. Piccola Fattoria – Rio de Janeiro, Brasil

47. L’Aperó Pizza – Cidade da Guatemala, Guatemala

48. Wilma’s Pizza – São Paulo, Brasil

49. Vallino Pizzaria Napoletana – Domingos Martins, Brasil

50. Paesano – La Plata, Argentina

50. Le Mani Pizza Napoletana – Passo Fundo, Brasil

50 .La Nonna – Aguascalientes, México