Durante a Semana Santa, já é comum o aumento de preços de alguns produtos típicos desta época. E por conta da tradição presente em muito lares, isso está ligado à grande procura pelos produtos, como no caso de ovos de granja.
De acordo com Raimundo José, vendedor de ovos, as vendas aumentam quase 100%, chegando a faltar para alguns clientes. Os preços de uma cartela de ovos nos supermercados chegam a uma média de R$ 15 a R$ 19 neste período, quando, no geral, o preço costuma ser pouco mais de R$ 5.
Por conta do preço, consumidores procuram soluções para economizar. Com isso, granjas como a localizada no bairro Piçarra, na Avenida Leônidas Melo, tem recebido um grande número de pessoas desde o começo da Quaresma, já que o preço é bem mais sugestivo. No local, a cartela, com 30 ovos, custa R$ 5,50.
?As vendas praticamente triplicaram, nesse período mais de 300 pessoas compram ovos aqui diariamente. E, como alguns compram para vender, mais de 2.000 cartelas são vendidas por dia. Acredito que ainda haverá muita procura pelo produto até a Quarta-feira Santa?, diz José Ribamar Sousa, balconista na granja.
A partir da Quaresma, quarenta dias de preparação para a Páscoa para os cristãos, tanto os preços como a procura por alimentos típicos da época começam a aumentar. A tendência é que os preços se normalizem após o Domingo de Páscoa.
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