Com o trigo mais caro, o preço do quilo do pão francês não para de subir em São Paulo. Só no mês de setembro, a alta foi de 3,81%, na comparação com o mês anterior, segundo o IPC (Índice de Preços ao Consumidor), da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas).
Desde janeiro, o pãozinho já subiu 11,24% e, no acumulado dos últimos 12 meses, a alta foi de 13,52%.
A reportagem ligou para padarias na capital paulista e chegou a encontrar aumentos de até 15% só no último mês --caso de uma padaria da Liberdade (região central), onde o quilo foi de R$ 9,50 para R$ 10,90.
De acordo com o analista Élcio Bento, da consultoria Safras & Mercados, o aumento é reflexo dos problemas de produção no mercado internacional.
Com isso, os valores que o Brasil paga pelos produtos importados aumentou 43% em um ano. Os produtores nacionais aproveitaram para reajustar também.
O leite também está em alta. Entre agosto e setembro, o longa vida subiu 2,7%, devido à seca.
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