Quaresma aquece venda de peixes em Teresina; saiba os mais procurados

A tradição do consumo de peixe durante a Quaresma, ano após ano, aquece as vendas nos estabelecimentos que comercializam pescados em Teresina, cidade majoritariamente católica. Para 2023, não será diferente.  Com o início da época que é considerada o “Natal” do segmento devido ao aumento do consumo de peixes neste período de 40 dias que antecede a Páscoa cristã, os comerciantes se preparam para receber uma maior demanda de consumidores nas peixarias. 

Peixarias registram aumento nas vendas 

A tradição aquece economicamente os comerciantes do setor diversificam suas ofertas e produtos, atraindo a clientela com novidades e os tradicionais pescados. Segundo a empresária do Lojão do Peixe, Marinalda Oliveira, o consumo no período cresce em todo ano, porém, com o desenvolver das ofertas e combos, há a garantia de mais clientes. Para ela, a expectativa de vendas deve superar 2022, com pessoas investindo nos peixes e frutos do mar para servir a família.

“Eu faço investimentos antecipadamente para poder valorizar os nossos clientes nessa temporada que tem que consumir mais frutos do mar. Nosso investimento começou há quase 6 meses. A nossa expectativa (de vendas) esse ano é melhor do que a do ano passado”, relata.

Pescados diversificados e com preço acessível.

As ofertas e estratégias de vendas, de acordo com a empresária, tornam o período ainda mais proveitoso, oportunizando os clientes terem acesso à produtos diversificados e diferentes no mercado, com preço acessível. Alguns pescados possuem maior procura, outros já são introduzidos como forma de expandir o comércio de pescados.

   Tilápia e pescada amarela são os peixes mais procurados na Quaresma

“Durante esse período temos duas vertentes, o produto mais popular e o produto mais raiz, o filé de pescada. Introduzimos também o filé de linguado, que é um produto de mar, onde lancei aqui já que ele é muito conhecido no Sul. Hoje é tão consumido como o filé de pescada”, explica Marinalda.

As novidades agradam os consumidores, que além dos combos para o preparo de receitas, podem economizar sem deixar o sabor de lado e apostando em novos produtos para consumo. A cliente Lívia Cavalcante entende que o período é de seguir os costumes religiosos, desembolsar menos, mas comprar novas opções para apresentar aos familiares.

“Nós sempre seguimos a quaresma à risca, mas também gostamos de experimentar outros pratos e investir em novos peixes. Esse ano parece ser melhor, por conta do final da pandemia, aproveitando para selecionar os produtos mais baratos e as melhores ofertas que existem no mercado”, descreve.

Comerciantes estimam aumento de 80% nas vendas

Os mercados tradicionais não ficam atrás no aumento de clientes que se preparam durante o mês e já pensam na Semana Santa. Para Aldair Silva, proprietário de uma peixaria do mercado popular na venda de peixes em Teresina, as vendas estão em crescimento e todos os dias recebe cada vez mais clientes em busca dos tradicionais peixes.

Peixarias preveem 80% de aumento das vendas na Quaresma 

“O movimento vem crescendo bastante nesse período. Acredito que o crescimento neste ano seja 80% maior que o ano passado e os lucros devem aumentar. A clientela é fiel e todos os anos estão aqui, sempre procurando os mesmos peixes.

Aldair explica que mesmo com o reajuste no preço dos peixes, os consumidores não deixam de ir até o local realizar as compras. Ele expõe que entre os peixes mais procurados estão Tambaqui, Tilápia, Branquinho, Pescada Amarela. Esses variam nos preços entre R$ 15,00 a R$ 52,00 o quilo.

“A Quaresma neste ano não deixou os clientes acanhados, muitos ainda vêm fazer as compras e até a Semana Santa o movimento deve continuar dessa forma, cheio”, acrescentou.