Já nos últimos 12 meses, houve um recuo no valor da cesta de 0,48%, de acordo com pesquisa realizada pela Fundação Procon-SP em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
O preço médio da cesta passou de R$ 281,79 em dezembro para R$ 283,24 em janeiro. Entre os 31 produtos analisados no mês passado, 11 tiveram expansão e um permaneceu estável. Já 19 diminuíram de preço. A batata foi o item que teve a maior variação positiva no levantamento mensal entre o grupo Alimentação, com um crescimento de 15,7%.
A Fundação Procon-SP explica que as chuvas na região do Triângulo Mineiro atrapalharam a colheita e o escoamento da produção, considerando que muitas estradas "ficaram em situação precária". Em seguida, aparecem arroz (9,38%) e açúcar (7,17%). Na outra ponta, a maior queda ficou com a salsicha avulsa (-9,20%).
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