O Restaurante Popular Betinho ultrapassou a marca de 350 mil refei?es oferecidas ao p?blico de baixa renda em um ano e quatro meses de funcionamento. O servi?o tem a aceita??o de 96% dos usu?rios e vem cumprindo seus principais objetivos, como informa a coordenadora estadual de Seguran?a Alimentar, do Programa Fome Zero Piau?, Ros?ngela Sousa.
?A id?ia dos restaurantes populares ? melhorar a alimenta??o das popula?es urbanas de baixa renda. S?o pessoas que fazem sua principal refei??o fora de casa e, por terem poucos recursos, acabam consumindo alimentos sem qualidade. J? o Betinho garante uma refei??o balanceada, a baixo custo e preparada com todo rigor em higiene?, declara a coordenadora.
O Restaurante Popular Betinho foi inaugurado em 15 de mar?o de 2006, com a presen?a do ministro do Desenvolvimento Social (MDS), Patrus Ananias. No final do mesmo ano, uma pesquisa elaborada pela Funda??o Cepro revelou que 96% dos usu?rios estavam satisfeitos com o servi?o.
Recentemente, um levantamento do MDS colocou o Betinho como uma das tr?s melhores unidades do Programa Nacional de Restaurantes Populares. Por esse motivo, o Programa Fome Zero Piau?, respons?vel pelo Restaurante Popular Betinho, foi convidado a apresentar o processo de implanta??o e seu modelo de gest?o durante o Encontro Nacional de Restaurantes Populares, em maio deste ano.
Atualmente, s?o servidas duas mil refei?es ao dia ao custo subsidiado de 1 real. E, em breve, o restaurante vai reativar o calend?rio de cursos e visita?es de estudantes ?s suas depend?ncias. ?? porque o restaurante tamb?m deve servir como um espa?o de promo??o da seguran?a alimentar, onde devemos difundir as boas pr?ticas para uma alimenta??o saud?vel?, explica Ros?ngela Sousa.
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