Um sorvete batizado por ?viagra? é uma dos procurados de uma sorveteria na famosa Rua Broadway, da praia cearense de Canoa Quebrada. O dono do comércio e criador da receita, José Alberto Martins, garante que o gelado não tem só a cor azul característica do remédio, mas também guarda efeitos afrodisíacos além da refrescância. ?As mulheres com marido ou namorado chegam logo aqui dizendo: "Dá esse (o sorvete) para ele que está precisando". A gente fica até sem graça?, conta.
O paulista de Ribeirão Preto mora há 10 anos no Ceará e faz sorvetes há 20 anos. A ideia do ?viagra? surgiu há quatro anos. ?Sempre gosto de fazer novos sabores. Me veio na cabeça a ideia de fazer um sorvete afrodisíaco. Tentei mais de uma vez até chegar no gosto do pessoal?, lembra. A receita leva ingredientes ?potentes?: rapadura, creme de amendoim, xarope de guaraná, mel de cajueiro e giseng. Para a coloração azul, o sorveteiro ensina que usa a baunilha azul.
Martins vende cerca de 30 litros do ?viagra? por semana. ?Quando o cliente é mais velho, sempre pergunto se ele tem receita médica ou sofre de problema no coração?, brinca. No período de alta estação do turismo, a sorveteria oferece 40 sabores diferentes ao preço de R$4,40 por bola. A maioria tem a base de leite e ingredientes especiais. ?Nenhum tem gordura trans?, reforça Martins.
A venda do ?viagra? fica atrás somente de um sorvete com nome em ?cearês?. O ?arretado? é o mais querido dos clientes que consomem cerca de 60 litros por semana, segundo Martins. O campeão leva creme de chantily, castanha, passas crocantes e cobertura de brigadeiro. Com o calor do Ceará, a sorveteria funciona todos os dias do meio-dia à meia-noite.
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