A Prefeitura de Campo Maior e o SEBRAE/PI fizeram a entrega da premiação dos restaurantes e lanchonetes que ganharam o concurso gastronômico. Delícias da culinária regional encantaram os participantes do concurso que aconteceu dentro da programação da quarta edição do Sabor Maior, festival que teve início na noite de sexta-feira (20), e foi até o domingo (22).
Doze meios de alimentação, entre restaurantes e lanchonetes, apresentaram pratos criados para esta edição do festival. Entre os ingredientes utilizados na preparação das receitas destacaram-se a carne de sol, carne de carneiro, macaxeira, abóbora, mel, castanha, queijo coalho, batata doce e capote.
Confira os ganhadores:
Categoria restaurante
Quem ficou em primeiro lugar com 189 pontos foi o Buffet Toque Especial Eventos que apresentou o prato Arroz de Carneiro à Primavera.
Em segundo lugar ficou a Churrascaria Carneiro na Brasa com 173 pontos. Eles apresentaram o prato Medalhões de Carneiro na Brasa Salteado no Mel e Hortelã.
Em Terceiro lugar com 171 pontos ficou a Parada Big-Pão que apresentou o prato Picadinho de Caerne de Sol com uvas ao Big Molho.
Com 169 pontos o Restaurante Mistura Fina com o prato Picanha Fatiada ao Molho de Cerveja Preta ficou na quarta colocação.
Categoria Lanchonete:
Em Primeiro lugar Sammya Bona Buffet com o prato Entre os Rios, ela teve 185 pontos.
Em segundo lugar com 172 pontos com o prato Fricassée de Carne de Sol ficou a Cafeteria Bitorocara.
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