A Quarta-Feira de Cinzas e a Sexta-Feira da Paixão, na Semana Santa, são os dias mais expressivos da quaresma que a Igreja Católica sugere aos fiéis católicos não comer carne vermelha como forma de penitência e reflexão dos quarenta dias e quarenta noites em que Jesus Cristo passou jejuando e refletindo no deserto. Com essa recomendação da Igreja, nasceu a tradição de comer peixes nesses dias sagrados.
O elesbonenese, como forma de manter a tradição lotaram na manhã desta quarta-feira santa os frigoríficos e outros pontos de venda de peixe. O quilo do peixe está sendo vendido na cidade em média de R$ 6,50, há ainda frigoríficos que vedem o peixe já tratado, quem ganha com essa medida é o consumidor elesbonense. Em outros frigoríficos o peixe é vendido ainda vivo, como veremos nas fotos logo abaixo.
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