A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SMDR) de Monsenhor Gil, realizou através do Sistema Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) um curso de ?manejo de caprinos e ovinos?. O curso aconteceu no Centro de Treinamento da Agricultura Familiar (CTAF) e teve a duração de 3 dias (20,21 e 22) e 24 horas de carga horária.
Foram efetuadas 15 inscrições para o evento, o público foi formado por: criadores de caprinos e ovinos, potenciais produtores e estudantes. O instrutor/SENAI Genez Moura, pautou o curso nos seguintes temas: Manejo reprodutivo, alimentar e sanitário, planejamento na criação de ovinos e caprinos e oficinas práticas.
A carne de caprinos e ovinos já foi introduzida na merenda escolar do município através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
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