Bife com molho delícia

Bife com molho delícia

½ kg de carne

3 dentes de alho

sal e pimenta do reino a gosto

óleo para fritar

1 cebola picada

2 tomates

½ caixa de creme de leite

1 colher(sopa) de molho

Amacie bem os bifes, tempere com alho, sal e pimenta do reino. Unte a frigideira com um pouco de óleo e aqueça em fogo alto. Frite os bifes. Para não formar água, passe apenas 1 ou 2 de cada vez, esfregando-os rapidamente no fundo da frigideira. Aproveitando o óleo, frite a cebola na mesma frigideira.

Depois acrescente o tomate e refogue em fogo baixo até desmanchar e tire do fogo. Prove e, se necessário, acrescente um pouco mais de sal. Despeje o molho sobre os bifes e sirva.