Nesta sexta-feira nossa cozinha já estava em clima de São João. A Chef de cozinha Celsiane Brito, fez uma deliciosa canjiquinha nordestina! Reveja o passo a passo!
Receita:Canjica Nordestina
Ingredientes:
500g de canjica de milho Ideal
3 xícaras de leite frio
1/2 xícara de leite de Coco
2 colheres de queijo ralado
4 cravos da Índia
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Dissolva a canjica de milho no leite frio. Leve ao fogo dissolvida no leite, o cocô, o queijo ralado e os cravos. Após fervura, cozinha em fogo por 10 minutos, mexendo sempre. Despeje em uma forma, polvilhe com a canela em pó e deixe esfriar.
Nossa atração musical ficou por conta de Ítalo Ripardo com o melhor do swing!
E o querido Álex Allen foi nosso convidado especial, ele é artista plástico, design e jornalista!
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