Estamos no mês junino e todas as sextas-feiras a nossa querida Celsiane Brito faz delícias típicas desse período do ano! Hoje, ela escolheu um delicioso pudim de tapioca, super prático, rápido e fica uma delícia essa maravilha!
Pudim de tapioca
Ingredientes:
500g de farinha de tapioca Ideal
1 lata de leite condensado
100g de Coco fresco ralado
1 litro de leite fervendo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a farinha de tapioca, o cocô e o leite condensado, misture. Aos poucos, adicione o leite fervendo e misture novamente.
Despeje na forma e deixe descansar e esfriar então desenforme. Decore com um pouco de leite condensado e coco ralado a gosto.
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