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Revista Meio Norte

Chef Adão ensina a preparar uma torta de arroz de liquidificador

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Receita: Torta de arroz de liquidificador

Ingredientes:

3 colheres cheias de arroz amanhecido

3 colheres cheias de farinha de trigo

1 xícara e 1/2 de leite

1/2 xícara de óleo

1 caldo de galinha

1 ovo

1/4 de cebola

1 pitada de orégano

1 colher de queijo ralado

1 pitada de colorau

1 colher de fermento

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento, até a massa ficar homogênea

Depois, acrescentar o fermento e bater por mais alguns segundos

Colocar metade da massa em um pirex untado com óleo

Acrescentar o recheio de sua preferência (frango com requeijão, presunto e queijo, sardinha com tomate, calabresa acebolada), depois jogar por cima o restante da massa

Colocar no forno pré-aquecido, e assar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos