Picanha no alho com salada
Ingredientes:
- 500g de picanha
- 2 colheres de óleo
- -sal a gosto
- 3 dentes de alho cortado em fatias
Salada:
- 4 maças verdes picadas
- 2 talos de salsinha
- ½ de uvas passas
- ½ de creme de leite
Modo de preparo:
Corte a picanha juntamente com a gordura em pedaços de 2 cm de espessura. encele os pedaços com óleo ou margarina e polvilhe com sal e alho. coloque os pedaços no espeto ou na forma e leve assar. para salada, misture todos os ingredientes.
Dica: ao comprar a peça de picanha escolha uma que não esteja muito vermelha.
Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link
Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link
Baixe nosso app no Android, clique neste link
Baixe nosso app no Iphone, clique neste link