E teve receita também da China, é a costelinha, uma delícia!!!
INGREDIENTES
1 kg de costela de porco, em pedaços
1 xícara (chá) de shoyu
4 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de gengibre picado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque as costelinhas e água e leve ao fogo médio por 20 minutos, retire o restante da água
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e aos poucos adicione a costela até dourar
Abaixe o fogo e acrescente o shoyu, gengibre, alho e por último a cebolinha
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