Ingredientes:
1 kg de filé bovino, sal e pimenta do reino, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassado, 2 tomates sem pele picado, 150g de queijo mussarela, 250g de arroz cozido, 200g de feijão branco cozido
3 ovos batido, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de farinha de rosca, 2 colheres de manteiga da terra, 2 colheres de azeite de coco, 200ml de extrato de tomate, 1 pitada de orégano
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