Em Teresina temos em exclusividade um delicioso salgado que o nome chega a assustar a quem é oferecido. O motivo para tanto, é que o nome do tal salgado é um pouco explosivo. trata-se da bomba!
A bomba nada mais é que um delicioso salgado de massa com recheio de queijo e presunto e tivemos o prazer de receber a Dona Marlene Ferreira, ela é a pessoa que inventou esta delícia e veio acompanhada de sua filha Maria José e preparou deliciosas bombas.
contatos: 8848-7077 | 9906-9572
Ingredientes: 500g de trigo, 3 colheres de açúcar, 250 ml de leite, uma pitada de sal, 1 gema de ovo, 1 colher de fermento seco.
Recheio: queijo e presunto ou aquele de sua preferência.
O modo de preparo você acompanha no vídeo abaixo.
Revista MN: Conheça a criadora da Bomba... por redemeionorte
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