Recebemos nossa querida chef Verônica Lima, ela que preparou um prato maravilhoso a base de peixe com salada de abacaxi.
Ingredientes: 1kg de filé de peixe, sal, pimenta do reino, limao.
Para empanar o filé de peixe passe na farinha de rosca, xerém de castanha, ovos, após empanar frite no óleo.
Para a salada de abacaxi, corte 1 abacaxi em cubos, pimentao vermelho, azeite de oliva, limao e salsa.
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