Palhaça Tchuquinha ensina a fazer trufas de chocolates

Jeane Alburquerque é um exemplo a ser seguido. Há mais de 20 anos ela dá vida a palhaça Tchuquinha, além de animar festas infantis e faz trabalho voluntário, visitando orfanatos e hospitais da capital.

A radialista também criou, recentemente, a ong “Mãos Erguidas”, com sede no siítio de sua propriedade, localizado no povoado Forte Preto, de Campo Maior(PI).

A organização vem realizando festas para as crianças e distribuição de cestas básicas para famílias carentes da região.Para ajudar no orçamento e poder ajudar as famílias carentes ela e sua equipe fabricam deliciosas trufas de chocolate e são essas gostosuras que vamos aprender a fazer.

Ingredientes:

- Barra de chocolate;

- Beijinho;

- Brigadeiro;

- Leite de coco;

- Papel alumínio

Modo de preparo:

Em uma panela de alumínio, coloque a barra de chocolate picado. Em outra panela ferva água. Desmanche o chocolate em banho maria. Depois mexa até esfriar e preencha as forminhas até formar uma casquinha. Leve ao congelador por 5 minutos. Solte as forminhas e recheie. Leve novamente ao congelador por mais 10 minutos. Tire da forminha e deixe no congelador por seis horas. Após isso, é só embalar.