carne recheada
2kg de coxão mole ou alcatra
100g de toucinho defumado
2 colheres (sopa) de óleo
2 cenouras cortadas em rodelas
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha verde
2 cravos
sal e pimenta do reino a gosto
Receita - Revista MN - 15.05.13 por RedeMeioNorte no Videolog.tv.
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