RECEITA: Bolo Amanteigado

RECEITA: Bolo Amanteigado

INGREDIENTES PARA A MASSA:

3 ovos

2 xícaras de 200ml de açúcar refinado

3 xícaras de 200ml der farinha de trigo

4 colheres de margarina sem sal

3 colheres de sopa de leite em pó

300ml de leite integral

1 colher (sopa) farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos, acrescente o açúcar e bata bem. Acrescente o leite e bata novamente. Adicione a margarina, o leite em pó, deixe misturar e desligue. Em uma tigela funda, coloque a farinha peneirada, o fermento em pó e despeje a mistura em cima mexendo delicadamente. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO DE CHOCOLATE BELGA:

200g de chocolate em gotas

1 caixa de creme de leite

2 caixas de leite condensado

1 colher de margarina

MODO DE PREPARO:

Levar todos os ingredientes ao fogo sem parar de mexer até soltar do fundo da panela.