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Revista Meio Norte

RECEITA: CEVICHE PERUANO

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RECEITA: CEVICHE PERUANO

INGREDIENTES:

-peixe branco

-suco de limão
-vinagre
-cebola roxa
-sal a gosto
-cebolinha
-gergelim

MODO DE PREPARO:

Corte o peixe em cubos, adicione o suco de limão, o vinagre de álcool, sal e as cebolas laminadas. Deixe marinar por cinco minutos. Por fim, acrescente o gergelim e siva.