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Revista Meio Norte

Receita cura ressaca! Verônica Lima ensinou a preparar caldo de peixe

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Verônica Lima ensinou um caldo de peixe que cura ressaca!


Anota aí os ingredientes:

Ingredientes:

800g de filé de peixe Tilapia cozido desfiado temperado com temero misto e alho

01 cebola cortada em cubos 

01 pimentão cortado em cubos 

01 pimenta de cheiro picada

01 tomate cortado em cubos 

01 xicara(chá) picado 

03 cubos de caldo de galinha

01 colher sopa de colorau 

1/2 caica de creme de leite 

01 caixa de ovos de vodorna

01 kg de batata inglesa cozida

01 cenoura ralada

500ml de água


Modo de Preparo


Em uma panela coloque o óleo ,a cebola deixe dourar. Acrescente o tomate, pimentão, pimenta de cheiro, cheiro verde e cenoura ralada. Mexa bem adicione o filé de Tilapia, continue misturando. Acrescente água, deixe ferve 20 minutos e adicione a batata. Deixe por mais 10 minutos, misture o creme de leite e, por ultimo junte 200g amendoim torrado sem casca e os ovos de codorna. 




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