Receita: Farofa especial para churrasco

Receita: Farofa especial para churrasco

Ingredientes:

-50g de bacon cortados em cubinhos;

-1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca temperada;

-pimenta do reino a gosto;

-1 cebola ralada;

-1/2 xícara de chá de cenoura ralada;

-1/2 xícara de chá de pimentão verde bem picadinho

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque os cubinhos de bacon e deixe dourarem, depois adicione a cebola, o pimentão e refogue por 3 minutos;

2. Vá acrescentando a farinha de mandioca aos poucos misturando bem e retire a panela do fogo;

3. Acrescente a cenoura ralada;

4. Depois de tudo bem misturado, tempere com a pimenta do reino e sirva quente.