Receita: Mini Hambúrguer

Receita: Mini Hambúrguer

Ingredientes:

500 g de patinho moído

1/2 pacote de sopa de cebola

1 cebola picada em cubos pequenos

Salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Molho barbecue

Queijo cheddar fatiado

Alface americana picada

Minipão de hambúrguer com gergelim

Condimentos a gosto

Modo de preparo:

Misture a carne, a cebola, a salsinha e a sopa de cebola, sal e pimenta em uma tigela até dar liga

Forme bolinhas e achate-as com as mãos

Dica: não achate muito para os hambúrgueres não ficarem finos e duros

Coloque em uma forma levemente untada com óleo com um pequeno espaço entre um e outro

Passe o molho barbecue em cima e leve ao forno médio por 10 minutos

Vire os hambúrgueres para tostar do outro lado e passe mais barbecue na parte que ficar para cima

Volte ao forno por mais 5 minutos

Coloque o queijo chedar por cima e deixe por mais 5 minutos até o queijo derreter

Sirva no minipão com alface, condimentos e o que mais desejar