Receita: Pão Caseiro Recheado

Receita: Pão Caseiro Recheado

Ingredientes :

-4 e 1/2 xícaras de trigo sem fermento

-1/2 xícara de leite

-100g de manteiga

-1 caixa de creme de leite

-2 colheres de sopa de açúcar

-1 ovo

-1 pacote de fermento para pão

Modo de preparo:

Junte o fermento com o açúcar, depois coloque o leite morno e deixe descansar por 5 minutos. Acrescente a manteiga derretida, o creme de leite e o ovo. Bata no liquidificador.

Coloque em uma vasilha, essa mistura, com 2 xícaras de trigo, e misture bem, deixe descansar por 30 minutos. Logo após, vá acrescentando o restante da farinha de trigo, até soltar das mãos. Depois abra e recheie de acordo com o seu gosto.

Depois de rechear, unte a forma com óleo, coloque o pão na forma e pincele com gema. Deixe crescer, por mais 10 minutos e leve ao forno pré aquecido.

Opções de recheios:

Carne de sol com catupiry;

Frango com requeijão ;

Atum;

Queijo e presunto ;

Calabresa com cheddar.