A torta de limão com doce de leite é uma das queridinhas das confeitarias

Torta de limão com doce de leite

A torta de limão é uma das queridinhas da confeitaria. Muito saborosa, o azedinho do limão traz o equilíbrio perfeito para o doce. Mas, a receita que todos conhecem pode ficar ainda mais apetitosa: torta de limão com doce de leite! Veja o passo a passo: 

Ingredientes da torta de limão com doce de leite

- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

- 3 colheres (sopa) de manteiga

- 1 clara

Recheio

- 2 latas de leite condensado

- 1 xícara (chá) de suco de limão

- 2 caixas de creme de leite (400g)

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Delicia de receita: torta de limão com doce de leite, aprenda a fazer essa sobremesa

Cobertura

- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

- Raspas da casca de limão para decorar

Modo de preparo

- Para a massa, em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até obter uma farofa úmida. - Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente.

- Reserve.

- Para o recheio, no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.

- Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.

- Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro com bico pitanga, desenforme a torta e decore toda a superfície.

- Decore com raspas de limão e sirva.