Ama comida nordestina? Receita de baião de dois rápido e delicioso. Veja!

Baião de dois prático

Quem não gosta de praticidade na correria do dia a dia, não é mesmo? Prepare para esse começo de semana, um delicioso baião de dois prático. Fica pronto em apenas 30 minutos! Confira já o passo a passo

Ingredientes 

- 1/2 xícara (chá) de manteiga

- 1 xícara (chá) de bacon em cubos

- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos

- 2 dentes de alho amassados

- 1 cebola picada

- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido

- 2 xícaras (chá) de feijão-fradinho cozido com o caldo

- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

- 2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado

Prepare para esse fim de semana, um delicioso baião de dois prático

Modo de preparo

- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite o bacon até dourar.

- Adicione a calabresa, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.

- Acrescente o arroz, o feijão e refogue, mexendo, por 2 minutos. 

- Tempere com sal, pimenta e salsa picada.

- Retire do fogo, misture metade do queijo e coloque em um refratário.

- Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar. 

- Retire e sirva em seguida.