Aprenda a fazer uma sopa de legumes com carne em 30 minutos

Ingredientes – Sopa de legumes com carne

1 pote pequeno de abóbora em cubos

1 pote pequeno de cenouras em cubos

1 pote de mandioquinha em cubos

1 pote pequenos de carne em tirinhas

2 dentes de alho

1 cebola média

Azeite

Sal

Salsinha

Aprenda a fazer uma sopa de legumes com carne

Modo de preparo 

1. Comece cozinhando na água os legumes que fazem parte dos ingredientes, quando estiverem cozidos, porém ainda duros, coloque-os no liquidificador com 2 conchas de água que estava na panela.

2. Depois de bater bem, coloque em outra panela o alho, cebola e um pouco do azeite.

3. A seguir coloque o conteúdo que estava no liquidificador, adicione o sal conforme o seu gosto.

4. Em uma frigideira separada frite as tirinhas de carne com a cebola e depois acrescente aos poucos no caldo.Nos dias chuvosos, a melhor coisa é tomar uma sopa bem preparada e bem temperada, quentinha para aquecer nosso corpo. Com essa sopa de legumes com carne, você irá comer uma refeição de clima e ainda reforçada!

Fonte: Receitas da Hora