Aprenda a preparar um Bolinho de arroz, o petisco mais amado do Brasil

Bolinho de arroz

Normalmente servido frito, o petisco é uma ótima escolha para fazer em casa: prático, barato e uma unanimidade! Aproveite e sirva para os amigos! Confira o passo a passo:

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Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido

- 1 xícara (chá) de sobras de legumes cozidos ou refogados e picados

- 1 xícara (chá) de leite

- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

- 50g de queijo parmesão ralado

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 3 ovos

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- Óleo para fritar

Bolinho de arroz/Foto: GoogleModo de preparo

- Coloque os ingredientes em uma tigela e misture até obter uma massa homogênea.

- Em seguida, com o auxílio de uma colher de sopa, frite porções de massa, em óleo quente, até dourar levemente. - Por fim, retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva.