Aprenda a preparar uma delicia de manjar branco com calda de morango

Manjar branco com calda de morango

O manjar branco é uma receita sem erro, não é mesmo? Agrada a todos os paladares e também ganha versões diferentes conforme o gosto de quem prova. Por isso, trouxemos hoje uma versão desta sobremesa com um ingrediente amado por muitos: a calda de morango.

Ingredientes 

- 1 litro de leite

- 1 vidro de leite de coco (200g)

- 1 lata de leite condensado

- 5 colheres (sopa) de maisena

- Morangos a gosto para decorar

Calda:

- 1 caixa de morangos

- 1 xícara (chá) de açúcar

Manjar brancio com calda de morango

Modo de preparo:

- Em uma panela, coloque os ingredientes da calda, leve ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos. 

- Retire do fogo, bata no liquidificador, passe por uma peneira e reserve.

- Em uma panela, coloque os ingredientes do manjar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até cozinhar e engrossar.

- Retire do fogo, coloque em uma forma de buraco no meio de 30 cm de diâmetro umedecida decorada em forma de flor e leve à geladeira por 4 horas.

- Desenforme em um prato de servir, decore ao redor com morangos, por cima espalhe a calda de morango e sirva.