Aprenda a preparar uma receita especial de Berinjela à parmegiana. Veja

Berinjela à parmegiana

Você já provou uma deliciosa berinjela à parmegiana? Quem já comeu, mesmo que em restaurante ou na casa de outra pessoa, sabe que o sabor é praticamente inesquecível. Além de ser uma alternativa muito barata e em conta de ser preparada. 

Ingredientes 

- 2 berinjelas grandes picadas em rodelas

- 1 xícara de molho de tomate temperado

- 1 xícara de queijo parmesão ralado

- 1 xícara de queijo prato ralado

- Pimenta a gosto

- 1 fio de óleo

Você já provou uma deliciosa berinjela à parmegiana?

Modo de Preparo 

- Em uma travessa, adicione o fio de óleo seguido da berinjela picada em pedaços.

- Adicione o molho de tomate e queijos por cima.

- Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus até que doure por cima.

- Pronto, basta servir enquanto ainda está quente.