Aprenda a preparar uma salada de batata com atum, uma opção deliciosa

Salada de batata com atum

Antes de mais nada, uma ótima opção para incrementar as refeições do do dia a dia é justamente incorporando a ela alguns ingredientes saborosos. Por isso, a salada de batata com atum torna-se uma ótima opção para dias corridos. Leva apenas 30 minutos para ficar pronto e rende 4 porções, ideal para saborear junto com toda a família. 

Ingredientes 

- 600g de batata em pedaços

- 1 cubo de caldo de galinha

- 1 cebola ralada

- 2 latas de atum sólido escorrido

- 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio

- 5 colheres (sopa) de azeite

- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

- 2 xícaras (chá) de maionese

Salada de batata com atum

Modo de preparo:

- Em primeiro lugar, cozinhe as batatas em fogo médio com o caldo de galinha e água até amaciar, mas sem desmanchar.

- Em seguida, escorra e transfira para uma tigela.

- Então, junte à batata ainda quente a cebola, o atum, o tomate e o azeite.

- Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e misture.

- Leve à geladeira por 1 hora, misture a maionese à salada e, por fim, sirva em seguida a sua salada de batata.