Aprenda como preparar massa de pastel
O pastel é um prato preparado, na maioria das vezes, frito e recheado. Com uma massa crocante e que deixa aquele gostinho de quero mais, com um recheio sensacional. Em suma, saiba como fazer massa de pastel e delicie-se!
INGREDIENTES
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1/2 copo de cachaça (americano)
1 copo de óleo de soja
2 copos de água (americanos)
MODO DE PREPARO
1. Misture tudo em uma tigela e amasse bem. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
2. Passe por um cilindro ou abra utilizando um rolo para massas até obter a espessura desejada.
3. Depois de esticar a massa de pastel, basta escolher o formato e recheio, rechear, fechar e fritar em óleo bem quente e abundante.
OBSERVAÇÕES:
Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Mais de 10 porções
Dificuldade: Fácil
Fonte: Receitas da Hora
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