Aprenda um hot dog de forno: o cachorro-quente como você nunca viu antes!

Hot dog de forno

Essa opção é para quem quer um jantar nota 10: em sabor e rendimento de porções. Por isso, que tal juntar a família para saborear esse incrível hot dog de forno?! Combinando o melhor do cachorro quente, mas de um jeito diferentão, essa receita é perfeita para inovar na cozinha. Confira, agora, o passo a passo:

Ingredientes do hot dog de forno:

- 8 tomates sem pele e sementes em cubos

- 10 salsichas em rodelas

- 1 cebola em cubos

- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

- 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)

- 1 xícara (chá) de maionese

- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

- 1 xícara (chá) de batata palha para polvilhar

Hot dog de forno/ Foto: Guia da Cozinha

Modo de preparo:

- Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela.

- Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

- Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.

- Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese.

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

- Retire, polvilhe com batata palha e sirva.