Aprenda uma receita de bolo de liquidificador especial: Bolo de maçã

Bolo de maçã

Os bolos são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Versáteis, eles podem ser feitos com diferentes ingredientes e quando preparados no liquidificador facilitam o dia a dia de quem deseja gastar pouco tempo na cozinha. 

Ingredientes

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 2 xícaras de chá de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 1 pitada de sal

- 3 ovos

- 3 maçãs

- 1 xícara de chá de óleo

- Margarina para untar

- Farinha de trigo para enfarinhar

- Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Bolo de maçã/Foto: IG

Modo de preparo

- Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e o açúcar.

- Adicione a canela em pó, o sal e o fermento em pó e misture bem.

- Reserve.

- Descasque as maçãs, pique em cubos e reserve as cascas.

- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e as cascas de maçã e bata por 5 minutos.

- Junte a mistura ao recipiente reservado e misture delicadamente. 

- Acrescente as maçãs picadas e misture novamente.

- Reserve.

- Unte uma assadeira redonda com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 50 minutos.

- Espere esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.